ขนมกะรีมัน
Item
ชื่อเรื่อง
ขนมกะรีมัน
ลิขสิทธิ์
มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
ผู้แต่ง
รสสุคนธ์ อุดมศรี
วันที่
2568-06-25
รายละเอียด
ขนมกะรีมัน เป็นขนมโบราณของชาวมุสลิมรับประทานเฉพาะในโอกาสพิเศษอย่างประเพณีถือศีลอด เป็นขนมที่ทำจากแป้ง มันเทศ และเครื่องแกง มีรสชาติคล้ายกับกะหรี่ปั๊บ นิยมรับประทานกับน้ำอาจาด
รูปแบบ
application/pdf
ภาษา
tha
สำนักพิมพ์
มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
หัวเรื่อง
ขนมกะรีมัน
ชุมชนมัสยิดบ้านสมเด็จ
มัสยิดนูรุ้ลมู่บีน
‘สุเหร่าบ้านสมเด็จ’
คอลเลกชั่น
รสสุคนธ์ อุดมศรี, “ขนมกะรีมัน”, มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ, 2568-06-25, คลังข้อมูลวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฎบ้านสมเด็จเจ้าพระยา, accessed June 27, 2025, http://dlib.bsru.ac.th/s/research/item/3406