http://dlib.bsru.ac.th/api/items/3406
type: Item
type: Collection
id: 3406
is public: true
owner: http://dlib.bsru.ac.th/api/users/5
resource class: http://dlib.bsru.ac.th/api/resource_classes/23
resource template: http://dlib.bsru.ac.th/api/resource_templates/12
thumbnail: http://dlib.bsru.ac.th/api/assets/1127
title: ขนมกะรีมัน
created: 2025-06-25T04:47:59+00:00
modified: 2025-06-25T05:52:02+00:00
media: http://dlib.bsru.ac.th/api/media/3407
item set: http://dlib.bsru.ac.th/api/item_sets/52
site: http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/4
site: http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/12
site: http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/13
rights: มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
creator: รสสุคนธ์ อุดมศรี
date: 2568-06-25
description: ขนมกะรีมัน เป็นขนมโบราณของชาวมุสลิมรับประทานเฉพาะในโอกาสพิเศษอย่างประเพณีถือศีลอด เป็นขนมที่ทำจากแป้ง มันเทศ และเครื่องแกง มีรสชาติคล้ายกับกะหรี่ปั๊บ นิยมรับประทานกับน้ำอาจาด
format: application/pdf
language: tha
publisher: มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
subject: ขนมกะรีมัน
subject: ชุมชนมัสยิดบ้านสมเด็จ
subject: มัสยิดนูรุ้ลมู่บีน
subject: ‘สุเหร่าบ้านสมเด็จ’

http://dlib.bsru.ac.th/api/users/5
id: 5

http://dlib.bsru.ac.th/api/resource_classes/23
id: 23

http://dlib.bsru.ac.th/api/resource_templates/12
id: 12

http://dlib.bsru.ac.th/api/assets/1127
id: 1127

http://dlib.bsru.ac.th/api/media/3407
id: 3407

http://dlib.bsru.ac.th/api/item_sets/52
id: 52

http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/4
id: 4

http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/12
id: 12

http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/13
id: 13