http://dlib.bsru.ac.th/api/items/2384
type: Item
type: Collection
id: 2384
is public: true
owner: http://dlib.bsru.ac.th/api/users/5
resource class: http://dlib.bsru.ac.th/api/resource_classes/23
resource template: http://dlib.bsru.ac.th/api/resource_templates/12
thumbnail: http://dlib.bsru.ac.th/api/assets/690
title: โรงเกลือแหลมทอง
created: 2022-08-05T03:32:47+00:00
modified: 2025-05-22T01:28:51+00:00
media: http://dlib.bsru.ac.th/api/media/2385
item set: http://dlib.bsru.ac.th/api/item_sets/52
site: http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/4
site: http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/12
site: http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/13
rights: มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
date: 2565-08-05
description: บนพื้นที่บริเวณชุมชนริมน้ำย่านฝั่งธนบุรี มีเรือนไม้ทอดยาวสู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา มีเรื่องราวในอดีต ความเป็นมาของกลุ่มคนจีนที่อพยพเข้ามาค้าขายในช่วงรัชกาลที่ 5 เจ้าของโรงเกลือ คุณกิตติ มคะปุญโญ เล่าแรกเริ่มเมื่อประมาณ 150 ปี บริเวณนี้เป็นโรงสีข้าว ด้วยสมัยก่อนยังมีการขนส่งทางน้ำ โดยใช้เรือกระแชงวิ่งเข้าคูคลองลัดเลาะผ่านหน้าโรงเกลือเป็นประจำ ต่อมามีการเปลี่ยนแปลงเรือที่ใช้รับส่งสินค้า ให้มีขนาดใหญ่ขึ้น การขนส่งโรงสีข้าวไม่สะดวกดั้งเดิมต้องย้ายออกไปประกอบกิจการที่อื่น ครอบครัวของคุณกิตติจึงได้เข้ามาประกอบกิจการโรงเกลือต่อจากเจ้าเดิมแทน แรกเริ่มนับจากรุ่นคุณย่าที่ย้ายถิ่นฐานอพยพเข้ามาอยู่ ณ สยามประเทศเมื่อประมาณร้อยกว่าปีที่แล้ว ท่านเล่าให้ฟังว่า เมืองจีน มีลักษณะภูมิประเทศเทือกเขาสูงอากาศหนาวเย็นมาก กรรมวิธีในการถนอมอาหารให้อยู่ได้นานตลอดทั้งปีมีความจำเป็นต่อการดำรงชีวิตเพื่อให้อยู่รอดได้ ท่านมีความตั้งมั่นสูงส่งต่อแนวทางให้รุ่นของคุณพ่อคุณแม่สานต่อกิจการมาจนถึงรุ่นหลาน ซึ่งเป็นรุ่นที่ 3 โรงเกลือมีชื่อเรียกภาษาจีนว่า "โรงเกลือกิมกกเอี่ยมเชี้ยง"
format: application/pdf
source: 959.34 ค695
language: tha
publisher: มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
identifier: holdings
subject: โรงเกลือแหลมทอง
subject: โรงเกลือกิมกกเอี่ยมเชี้ยง
subject: แหล่งท่องเที่ยว

http://dlib.bsru.ac.th/api/users/5
id: 5

http://dlib.bsru.ac.th/api/resource_classes/23
id: 23

http://dlib.bsru.ac.th/api/resource_templates/12
id: 12

http://dlib.bsru.ac.th/api/assets/690
id: 690

http://dlib.bsru.ac.th/api/media/2385
id: 2385

http://dlib.bsru.ac.th/api/item_sets/52
id: 52

http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/4
id: 4

http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/12
id: 12

http://dlib.bsru.ac.th/api/sites/13
id: 13

holdings
type: uri
property id: 10
property label: Identifier
is public: true
label: ลิงค์ข้อมูลในระบบ Matrix