ขนมฝรั่งกุฎีจีน

มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา

บทความ

2566 / 12 / 20

ชุมชนกุฎีจีน เป็นชื่อชุมชนเก่าแก่ของกรุงเทพฯ ตั้งอยู่ริมฝั่งตะวันตกของแม่น้ำเจ้าพระยา ทางฝั่งธนบุรีใต้วัดกัลยาณมิตรลงมา มีคลองกุฎีคั่นอยู่ ชุมชนกุฎีจีนเป็นชุมชนแรกของชาวคริสต์ นิกายโรมันคาทอลิก ตั้งแต่เริ่มตั้งกรุงธนบุรี จนสืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน
ที่มาของชื่อชุมชนนี้ จากการศึกษาพบว่าคำว่า “กุฎี” สันนิษฐานว่าเป็นคำที่แผลงมาจากคำว่า “กุฏิ” ในภาษาบาลี แปลว่าที่อาศัยของนักบวช นอกจากนี้อาจมาจากคำว่า “กะเต” ที่แปลว่าที่ประทับของเจ้าเซ็นในภาษาเปอร์เซีย กุฎีในบริเวณคลองบางกอกใหญ่มีหลายแห่ง เช่น กุฎีใหญ่ (มัสยิดต้นสน) กุฎีขาว (มัสยิดบางหลวง)
กุฎีเจริญพาศน์ กุฎีหลวง เป็นต้น

ที่มา : ขนมฝรั่งกุฎีจีน. (ม.ป.ป). webportal.bangkok. go.th/culture/page/sub/12424/คู่มือผู้ใช้งานระบบหลังบ้าน_Bangkok-PORTALpdf

application/pdf

tha

มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ

ขนมฝรั่งกุฎีจีน

ชุมชนกุฎีจีน

มัสยิดต้นสน

มัสยิดบางหลวง

กุฎีเจริญพาศน์

กุฎีหลวง

กุฎีจีน

อาหารและขนม